Sfaturi - transpiratie abundenta la copiii


Desi neplacuta, transpiratia este necesara. Aceasta este un mechanism natural care permite corpului sa-si mentina o temperatura constanta. Cu cat este mai cald, cu atat temperature organismului uman este mai ridicata. In acelasi timp, glandele sudoripare intra in actiune si produc umezeala pentru a reduce din „fierbinteala” corpului. Glande sudoripare sunt peste tot pe corp, dar mai concentrate pe anumite zone, cum sunt palmele, talpile, axilele sau zona perineului. De fapt si de drept, transpiratia nici macar nu miroase. Abia cand intra in contact cu bacteriile de sub piele se schimba „situatia”.

Suntem diferiti

Nu toata lumea transpira la fel, cantitativ. Unii mai mult, altii mai putin. Si e valabil si pentru copii.

Explicatia? Genele copiilor care transpira mai mult nu sunt foarte „pricepute” in a controla secretia sudorii. Dar fii linistita! Nu este nimic in neregula cu ei, sunt absolut sanatosi. Transpiratia abundenta devine un semn ingrijorator abia atunci cand este asociata cu alte simptome:
  • consum exagerat de lichide – mai ales noaptea – urinare la interval scurte de timp, pierdere in greutate.
In acest caz trebuie sa te adresezi unui medic, deoarece sunt suspiciuni de diabet. Un copil mai poate transpira mult atunci cand are febra.

Ce-i de facut?
Iata cateva lucruri marunte, dar nu lipsite de importanta care, in primul rand, vor asigura confortul celui mic.
  • Hidrateaza-l in cantitati suficiente. Face parte din... folclor povestea potrivit careia pentru a nu mai transpira trebuie limitat consumul de lichide. Nimic mai neadevarat! Este exact invers, in realitate. Unui copil care transpira trebuie sa-i dai mai multe lichide decat unui copil care nu are aceasta problema. Explicatia este aceea ca prin consumul de lichide trebuie compensata apa pierduta prin transpiratie. In absenta unui consum corespunzator de lichide se poate lesne instala deshidratarea, iar pentru cei mici aceasta ia forme dintre cele mai grave.
  • Imbraca-l subtire sau deloc. Nu exagera cu articolele vestimentare. Daca este foarte cald, lasa-l prin casa numai in chilotei. SI nu-ti fie teama ca va raci. Oricum, nu va raci mai usor decat atunci cand are lipite de corp tricouri sau maiouri umede.
  • Schimba-l des. Abia a trecut un sfert de ora si este deja iar ud? Schimba-l din nou! O data, de doua ori, de trei ori... de cate ori este nevoie. Nu-l lasa sa stea cu transpiratia rece in spate. Ca sa nu mai spunem ca bine ar fi sa ai si o pereche de sandalute de schimb. Poate nu apuca sa se usuce de la o zi la alta...
  • Foloseste materiale naturale. Tricourile sintetice sunt o pacoste pentru un copil care transpira mult. In primul rand ca risti sa i se irite pielea. Ca sa nu mai spunem ce urat miros si ce efect de sauna pot crea. Alege articolele vestimentare din bumbac 100% care au capacitatea de a absorbi transpiratia. La fel si pentru incaltaminte: sunt de preferat sandalutele din piele, captusite cu mesina, decupate, care sa permita o buna ventilare.
  • Atentie la igiena! Pentru a evita degradarea transpiratiei, aceea care miroase atat de urat, dusurile dese sunt... calduros recomandate. Chiar si cate doua pe zi. Mai cu seama datorita faptului ca transpiratia este coroziva si poate produce suparatoare iritatii ale pielii sensibile a copilului.
Mami sfat

Produsele antiperspirante sunt cu desavarsire interzise copiilor. Deseori acestea sunt produse pe baza de aluminiu si sunt nocive pentru pielea celor mici. Nici pudra de talc nu este recomandata, deoarece, in combinatie cu transpiratia, reprezinta o agresiune asupra epidermei. Pentru talpile picioarelor pot fi folosite solutii dezinfectante. Dar cereti, mai bine, sfatul farmacistului.
  • Unui copil care transpira trebuie sa-I dai mai multe lichide decat unui copil care nu are aceasta problema.
Sursa:www.mami.ro

Idei pentru un abdomen plat

Vrei să ai un abdomen plat şi tonifiat? Află de la Dr. Oz ce trebuie să cuprindă lista ta de cumpărături şi care sunt cele mai potrivte reţete pentru a scăpa de burtă!

Ţi se întâmplă adesea să stai şi să admiri abdomenul plat şi perfect tonifiat al divelor de la Hollywood?

Poţi să ai şi tu un abdomen tonifiat dacă faci mişcare şi ai grijă ce mănânci. Iată care sunt trucurile propuse de Dr. Oz:

1. Stabileşte din timp lista de cumpărături!

Nu pleca la cumpărături fără să ai o listă cu ingredientele recomandate de Dr. Oz, în funcţie de categoria alimentară. Astfel că trece neapărat pe lista de cumpărături următoarele alimente:
  •   proteine: carne de pui, curcan, ouă, fructe de mare, carne de vită, porc
  • carbohidraţi complecşi: cartofi dulci, orez brun, ovăz, broccoli, spanac, sparanghel, salată verde, ceapă verde, pătrunjel
  • carbohidraţi simpli: mere, fructe de pădure
  • grăsimi: nuci şi seminţe crude, unt din diverse nuci (caju, migdale, nucă, arahide)
  • leguminoase: fasole boabe, mazăre, linte, năut

2. Consumă zilnic un smoothie anti-balonare

Este recomandat să începi ziua cu un smoothie delicios, plin de fibre care previn constipaţia şi cu enzime digestive care ajută la digestia alimentelor care cauzează adesea balonare.
Pentru a-l prepara ai nevoie de: 3/4 cană cu papaya, 3/4 cană cu ananas proaspăt, o jumătate de pară, 1 linguriţă de ghimbir proaspăt sau pudră uscată, 1 linguriţă cu seminţe de in măcinate, 2 frunze de mentă, 1 cană cu apă şi 2-3 cuburi de gheaţă. Se pun toate ingredientele în blender şi se amestecă până devin o băutură cremoasă.

3. Apă călduţă cu lămâie dimineaţa la trezire

Înainte de a lua micul dejun este recomandat să consumi un pahar de apă călduţă cu zeama de la o jumătate de lămâie.

4. Două idei pentru micul dejun

Un mic dejun consistent este cel mai important lucru de care trebuie să ţii cont. Iată care sunt cele două sugestii oferite de Dr. Oz:
  •  terci de ovăz cu 8 nuci crude, fructe de pădure, scorţişoară şi 1 lingură cu unt de arahide pentru un plus de proteine şi grăsimi sănătoase.
  • omletă din 4 albuşuri amestecată cu spanac, ciuperci, ceapă şi câteva cubuleţe de carne de curcan
5. Două idei pentru gustările de dimineaţă
  •  rondele de cereale expandate cu 1 lingură unt de arahide şi câteva fructe de pădure
  • suc proaspăt de legume
6. Două idei pentru masa de prânz
  •  piept de pui la grătar cu salată de crudităţi şi un cartof dulce copt la cuptor
  • sandviş cu chiftea din carne de curcan alături de o salată de quinoa cu un sos simplu (ulei de măsline şi zeamă de lămâie)

7. Două idei pentru gustarea de după-masă
  •  1 măr mediu şi 8 migdale sau 1 lingură de unt de migdale peste feliile de măr
  • hummus cu legume crude
8. Două idei pentru masa de seară
  •  chiftele din carne de curcan şi legume la abur
  • file de peşte cu cartofi la cuptor

Sursa: http://ro.stiri.yahoo.com; foto:http://www.cronicadeiasi.ro

Sfaturi legate de pretul produselor hand made

Am gasit un articol dragut si util in acelas timp pe site-ul  http://www.revista-atelierul.ro legat de preturile produselor handmade. Ma gandeam ca ar fi util pentru cititorii mei dragi care produc asa ceva sau care au in plan sa inceapa o mica afacere in domeniu.

Iata mai jos si articolul. Sper sa va fie de folos.


"In marketing, fie că ne place sau nu, totul se reduce la numere. Mult timp am refuzat să accept acest fapt, preferând să mă concentrez mai mult pe partea creativă a marketingului – să concep modele noi, să transpun stări de spirit într-o pereche de cercei, să aleg culori, materiale inedite, să încerc tehnici noi şi noi unghiuri de fotografiere, să compun poveşti frumoase pentru creaţiile mele, să fac cărţi de vizită sau etichete, să scriu pe blog, să înteracţionez cu oamenii frumoşi din acest domeniu pe Facebook sau să ciripesc de zor pe Twitter...dar, până la urmă, toate acestea se măsoară în cifre.

Fie că e vorba de numărul de ore petrecute pentru alegerea celor mai bune materii prime, pentru crearea designului pentru magazinul online, blog sau pentru cărţile de vizită, fie că e vorba de timpul petrecut în realizarea unui produs sau a unei întregi colecţii, timpul necesar pentru găsirea celor mai bune soluţii pentru încheierea unui colier sau conceperea unei rochii cât mai confortabile, timpul necesar postării produselor şi apoi promovarea lor, numărul de vizualizări a blogului şi a magazinului sau drumul la oficiul poştal, toate aceste activităţi se măsoară şi ele în cifre. Mai exact, toate acestea ar trebui să fie cuprinse în preţul produselor handmade.

Este un lucru minunat atunci când clienţii noştri aleg să cumpere produse handmade, când acea bijuterie, geantă, rochiţă sau ceainic le oferă o stare de bine, de frumuseţe şi ne mulţumesc, apoi, pentru că le oferim o părticică din noi. Şi poate aprecierile clienţilor, prieteniile ce le legăm si bucuriile pe care le aducem ar trebui să fie răsplată suficientă pentru munca noastră. Şi poate că, de cele mai multe ori, şi este. Doar că, în cruda lumină a realităţii, pentru a putea continua să oferim aceste mici bucurii, resursele financiare se dovedesc a fi esenţiale, iar acest lucru este şi mai important pentru cei mai norocoşi dintre noi care încearcă şi reuseşc să aibă un job full-time doar din această frumoasă activitate. De aceea preţul care îl stabilim pentru produsele noastre este foarte important.
Preţul, din punct de vedere al marketingului, face parte dintr-o strategie de ansamblu si spune ceva despre produse, despre publicul ţintă, despre marcă, iar dacă nu este determinat corespunzător poate dăuna imaginii vânzărilor şi întregului brand. Produsele de lux au preţuri exorbitante pentru că se adresează unei anumite categorii sociale (ex. Hermes, Prada, Louis Vuitton etc), iar produsele cu preţuri mici devin comune, accesibile oricui (ex. Ikea, H&M etc.).
Eu nu pot să spun care este preţul corect pentru munca fiecăruia, acesta este un aspect pe care fiecare şi-l stabileşte individual. Totuşi, ar fi câteva aspecte de care este bine să ţinem cont atunci când stabilim preţul creaţiilor noastre.
  • Care este salariul pe care ţi-l doreşti?
  • Care sunt costurile realizării unui produs?
  • Cum calculezi preţul creativităţii şi originalităţii?
  • Care este preţul pieţei în nişa din care faci parte?
  • Oferi ceva unic, ce nu se ma găseşte pe piaţă?
  • Cât sunt dispuşi să cheltuie, în medie, clienţii tăi pentru produse handmade?
  • Cât de cunoscut şi puternic este brandul tău?
  • Care este preţul minim pe care îl poţi oferi?

Stabilirea preţurilor poate fi una dintre cele mai solicitante aspecte ale activităţii de handmade şi, cu siguranţă, este unul dintre cele mai delicate subiecte. Şi pe bună dreptate, artizanii se găsesc în situaţia în care trebuie să fie designeri, producători, marketeri şi contabili.
Handmade-ul este la modă acum, concurenţa este tot mai mare şi foarte puţini artizani reuşesc să se întreţină din această frumoasă meserie. Sper ca lucrurile să se schimbe, sunt foarte mulţi artizani talentaţi care pot oferi şi mai mult, iar majoritatea produselor handmade sunt produse de nişă până la urmă, unice, personalizate, de calitate...de ce să nu aibă preţul pe care îl merită cu adevărat?
Săptămâna viitoare vom continua articolul cu răspunsurile la întrebările de mai sus şi exemple pentru calcularea preţului."

Continuarea discutiei pe aceasta tema o gasiti pe link-ul : http://www.revista-atelierul.ro/2010/09/02/pretul-intre-handmade-si-marketing-ii

Sursa: http://www.revista-atelierul.ro

Microbii de pe periuta de dinti

"Dacă ai o periuță de dinți pe care o ții aproape de toaletă, înseamnă că aproape tot ce se găsește în WC ajunge și pe dinții tăi", afirmă microbiologistul Charles Gerba.

Acest lucru este posibil din cauza faptului că atunci când tragic apa și capacul este ridicat, particule minuscule se împrăștie în mai toată baia.
Și dacă periuța de dinți se află în apropierea toaletei există un risc destul de mare ca particulele să se așeze pe perii acesteia.

De asemenea, specialiștii atrag atenția că și atunci când periuțele sunt înghesuite într-un singur suport, bacteriile pot fi transportate de la una la alta, din cauza faptului că se ating și păstrează umezeală.
O periuță de dinți adună în medie 10 milioane de microbi, inclusiv germeni precum cei care produc hepers, infecții stafilococice și streptococice sau bacterii care provoacă boli grave și carii.

Ce poți face pentru a preveni aceste probleme?
Stochează periuțele de dinți astfel încât să nu se atingă unele de altele. Pentru a preveni transferul de microbi este necesar ca între ele să existe o distanță de minimum 4-5 cm.
Înainte de a te spăla pe dinți, cât și la final clătește bine periuța pentru a îndepărta bacteriile.
După folosire pune periuța în poziție verticală. Nu o ține în spații închise, întrucât acestea mențin umezeală, iar acest mediu este favorabil pentru dezvoltarea bacteriilor.
Schimbă periuța de dinți la 3-4 luni, pentru a fi sigură că îți curăța dantura așa cum trebuie.


Sursa: http://ro.stiri.yahoo.com; foto:http://www.medici-stomatologi.ro

Ce contine un hotdog?

Daca in ultima perioada ai mancat in exces hot dog si ai vrea sa renunti cel putin pentru o perioada la acest aliment, cea mai buna solutie pentru a-ti pierde apetitul e sa faci o vizita intr-o fabrica ce-l proceseaza.
In cuve metalice imense, tone de resturi de carne de porc sunt amestecate cu un fel de namol roz, rezultat din tocarea carcaselor de pui si apa. Pasta este apoi “pudrata” din belsug cu conservanti, arome, coloranti, inainte de a fi introdusa in tuburi de plastic si adusa in forma in care o cunoastem din fast fooduri si magazine.
Originar din orasul german Frankfurt, hot dogul era la inceput un sortiment de carnat de porc, servit intr-o chifla, care era dat gratuit oamenilor necajiti in timpul imperiului. Ulterior, imigrantii germani au spus ca au introdus gustarea populara in America, in secolul al XIX-lea.
De atunci, a suferit multiple modificari ale procesului de fabricare si a devenit asa cum il stim astazi.

Charlie Powell, din organizatia Sustain, care face lobby pentru alimentatia sanatoasa, spune: “Hot dogul este ieftin, procesat si nu contine niciun ingredient benefic pentru sanatate. Este cel mai putin natural produs pe care il stiu si este consumat in masa”.
Organizatia mondiala de lupta impotriva cancerului recomanda oamenilor sa evite, in general, carnea procesata, dar in special hot dogul. Mancat in exces, este dezastruos pentru sanatate si ar creste riscul imbolnavirii de cancer la intestine, insa nu exista dovezi stiintifice in acest sens.
Ce contine un hot dog si de ce organizatiile care militeaza pentru alimentatia sanatoasa nu-l recomanda.

Carne
In mod traditional, era facut din resturi de carne de porc provenite din transare, grasime si resturi de pui sau curcan. Dar, de-a lungul timpului, pentru ca produsul sa fie mai ieftin, cantitatea de carne de porc a fost redusa. Conform unor teste facute pe produsele mai multor fabrici, ele contin cel mult 17% carne de porc.
Apa
Hot dogul are un continut ridicat de apa, care este folosita pentru crearea consistentei produsului.
Sare
Hot dogul contine aproximativ doua procente de sare, fiind un aliment foarte sarat. Daca este mancat in exces, hot dogul creste riscul unor afectiuni cardiace.
Pe langa aceste ingrediente, un hot dog contine o lista intreaga de E-uri, E451, E452, E301, E120, E160c, pentru conservare, culoare, aroma. 




Sursahttp://ro.stiri.yahoo.com;Foto:http://www.jozsoft.com



Idei pentru vacanta cu masina si copiii

Mergem in vacanta. Cu masina si cu micutii galagiosi si capriciosi la bord… Cum as putea face ca drumul sa nu capete aspectul unui curse deturnate?

Planifica excursia impreuna cu prichindeii. Asculta-le ideile in legatura cu ce le-ar placea sa vada sau sa faca si apreciaza-le implicarea. Copiii care iau parte activ la organizarea excursiei se distreaza mult mai bine decat cei care doar executa planul de relaxare al parintilor. In primul rand nu uitati sa asigurati siguranta copiilor la drum, folosind scaunele de masina sau dispozitive omologate .

Ia cu tine tot felul de materiale care sa ii tina in priza cat sunteti pe drum: CD-playere, carti pentru copii sau jocuri care pot fi jucate in masina.

Pentru excursiile de lunga durata, care presupun mult stat in masina, sunt obligatorii opririle frecvente prezentate sub forma de popasuri in traseul misterios al calatoriei voastre. Alege opririle in functie de punctele de interes pentru copii - sa fie un loc de joaca, un magazin de dulciuri etc. Daca opresti doar in afara oraselor, la benzinarii, cumpara-le micutilor un mic premiu bonus pentru ca au ajuns pana in acest punct al calatoriei.

Implica-i pe cei mici in urmarirea traseului pe harta sa vada singuri unde se afla, cat mai au pana la destinatie si prin cate mai trebuie sa treaca… In felul asta iti faci tie un super-serviciu nemaifiind nevoie sa raspunzi constant la: Mai e mult?

Impune reguli!
Daca tot ai inceput calatoria ca un traseu de aventura trebuie sa impui si niste reguli de comportament pentru a evita distragerea atentiei soferului de la drum. Trebuie sa incluzi instructiuni pentru ca micutii sa se descurce pe acest complicat si intortocheat drum mentionand si ca abaterile de orice fel ii pot costa bonusurile de la popasuri.

Este obligatoriu sa ii incurajezi si sa ii sustii pe prichindei pe tot parcursul excursiei, spunandu-le cat de mult le apreciezi rabdarea si felul extraordinar in care fac fata complicatei aventuri.

Burduseste masina cu sucuri naturale si rontanele hranitoare de tot felul. Jucati ceva super amuzant gen Fazan sau inventati ghicitori, iar cel care castiga are voie sa manance o saratea si sa bea o gura de suc.

Faceti fotografii la fiecare popas. Este ca un fel de ritual de calatorie pentru ca la final va trebui sa faceti dovada ca ati trecut prin acele locuri. Pune-i pe copii sa tina minte lucrul asta si sa il reaminteasca la orice oprire. Cine uita… nu primeste bonus.

La final, adunati punctele si declarati-i invingatori detasati pe cei mici. Promiteti-le ca va veti lua revansa… la intoarcere.

Sursa:http://www.parinti.com;foto:http://www.comunicatedepresa.ro

Sucuri bune in diverse afectiuni


Incepe administrarea de sucuri de fructe si legume cu multa-multa cumpatare. Incepe cu 10 ml pe la patru luni, cand incepi si diversificarea, si creste portia zilnica treptat pana pe la 125 ml, cantitatea maxima recomandata unui pici de un anisor.
Retine ca nu este nevoie sa-i umpli zilnic stomacelul cu fructe si legume stoarse, pentru ca nu se compara cu produsul natural, care ii este folositor de la coaja pana la miez (acolo unde este cazul). Pastreaza sucurile pentru momentele dificile, cand bebe nu este in forma maxima.

Iata ce probleme poti rezolva cu ele:

Suc de prune pentru constipatie.

Stoarce 100 ml de zeama de prune si amestec-o cu aceeasi cantitate de apa. Da-i bebelusului de doua ori pe zi, ca o masa in plus.

Suc de mere, morcov si sfecla pentru anemie.

Acest amestec contine vitaminele A si C, astfel incat imbunatateste metabolismul si combate anemia. Ai nevoie de doua mere, un morcov si un sfert de sfecla rosie, pe care le poti da prin razatoare si apoi stoarce zeama sau le poti procesa cu ajutorul robotului de bucatarie.

Suc de mere, struguri si lamaie pentru energie.

Crezi ca pustiul tau este cam apatic?  Rezolvi situatia imediat astfel: amesteca zeama de la doua mere, un strugure mare (de preferat fara samburi) si o felie de lamaie, cu tot cu coaja (cauta lamai cu coaja necerata).

Suc de mere si banane pentru astm.

Un studiu facut in Marea Britanie a scos la iveala faptul ca acest amestec de sucuri previne astmul si problemele respiratorii ale copiilor.

Suc de morcovi pentru tuse.

Polivalentul morcov iti vine in ajutor si aici: da prin razatoare doi morcovi medii si adauga 2-3 linguri cu zahar. Amesteca bine pana ce acesta se topeste si lasa la macerat peste noapte. Scurge siropul lasat si da-i copilului cate o lingura, de trei ori pe zi.
  • In folclorul mamicilor se spune ca orice fruct al carui nume incepe cu „p“ ajuta la destinderea intestinala a copilului.
Sursa:www.mami.ro, foto:http://dieta.ele.ro

Sfaturi antidurere in timpul travaliului


Asa cum fiecare nastere este diferita, si fiecare travaliu este diferit. Dar sunt lucruri pe care este important sa le stii dinainte.

ANESTEZIA EPIDURALA - prin injectarea unei solutii de anesteziere in coloana vertebrala, jumatatea de jos a corpului va fi amortita si va bloca dureroasele contractii, ceea ce va face dificila impingerea copilului prin effort propriu. Anestezia epidurala se administreaza in cazul durerilor puternice in travaliu.

SUBSTANTE DE CALMARE INJECTATE INTRAMUSCULAR – nu sunt recomandate in ultima parte a travaliului, deoarece a fec teaza respiratia copilului si abilitatea acestuia de a se hrani imediat dupa nastere.

NASTEREA IN APA – Bazinele pentru nastere te pot ajuta sa tii durerea sub control. Apa iti usureaza contractiile, colul se dilata mai usor, iar muschii ti se relaxeaza. Spitalul de obstetrica si ginecologie „Regina Maria“ din Bucuresti dispune de sali de operatie dotate pentru acest tip de nastere.

De asemenea, nasterea in apa se realizeaza si in spitalul privat „Aqua Materna“ din Brasov.
  • Pozitii si miscari ce atenueaza durerea
  • Sarituri usoare pe o minge de nasteri;
  • Usoare fandari;
  • Simple plimbari;
  • Pozitia ghemuit (pe vine);
  • Sprijinita in genunchi si palme („in patru labe“).
Cum respiri in timpul travaliului Incet si regulat – cand simti o contractie, inspira adanc pe nas. Relaxeaza-te si expira pe gura. O inspiratie adanca urmata de o expiratie puternica va ajuta fatul sa alunece pe canalul de nastere. Respiratia adanca te va ajuta sa te  concentrezi, dar iti va fi de folos si pentru relaxarea musculaturii abdominale.


Sursa:www.mami.ro

Sfaturi pentru prepararea sosului Bechamel

Dacă îţi place lasagna sau vrei să înveţi să o faci acasă, atunci aruncă citeşte mai jos şi învaţă câte ceva despre sosul Bechamel.Aparent un sos banal, Bechamelul este unul din cele 5 sosuri care stau la baza bucătăriei internaţionale, din care derivă toate celelalte sosuri cunoscute în ziua de azi.

Istoria culinară arată că sosul Bechamel datează încă din secolul al XVI-lea, deşi, oficial, apariţia lui este datată în secolul următor. Desigur, acesta se consuma doar în casele celor mai avuţi care îşi permiteau să adauge lapte în sosurile preferate.

Cunoscut şi sub denumirea de sos alb, sosul Bechamel are la bază doar 3 ingrediente: faina, unt si lapte. Reţeta lui este foarte simplă. Se pune pe foc mediu o cratiţă pentru sosuri. În aceasta se topesc 2 linguri de unt. Când untul s-a topit complet, se adaugă 2 linguri de făină şi se amestecă. După ce s-a încorporat făina în unt, se adaugă 1 cană de lapte încălzit. Se dă focul mai mic şi se amestecă încontinuu 15-20 de minute, până când sosul este gata. Se asezonează cu sare, piper şi nucşoară.

Atenţie!
Sosurile pe bază de făină trebuie să fiarbă bine, altfel făina va fi crudă, iar rezultatul final nu va fi unul gustos. Dacă măreşti cantitatea ingredientelor, trebuie să fierbi mai mult timp sosul (aproximativ 30 de minute, dar gustă şi îţi vei da seama dacă este gata).

Este foarte important ca laptele să fie cald sau fierbinte. Aşa se previne apariţia cocoloaşelor. Dacă totuşi apar cocoloaşe, se amestecă bine cu un tel sau, în cel mai rău caz, se strecoară sosul la final.
Sosul Bechamel se foloseşte în prepararea lasagnei, a budincilor cu macaroane, a şniţelelor, a altor sosuri (de exemplu Mornay), a musacalei, a sandviciurilor croque monsieur sau pentru îngroşarea supelor.

Ştiai că...
-         sosul făcut din făină prăjită în unt se numeşte rântaş
-         toate sosurile care au ca ingredient principal făina îngraşă, deci consumă-le ocazional
-         sosul Bechamel este, de fapt, un semipreparat pentru că nu poate fi consumat singur, dar îl poţi servi ca atare peste preparate pe bază de peşte, brânză sau ouă
-         sosul se serveşte cald (se păstrează cald la bain-marie) şi se poate depozita în frigider timp de 2 zile

Variaţiuni
-         poţi înlocui laptele folosit cu smântână pentru gătit sau supă
-         pentru un plus de gust, sotează în unt ceapă tocată, înainte să îl amesteci cu făina sau adaugă la final o frunză de dafin
-         ca să obţii sosul Mornay, odată ce a fiert suficient Bechamelul, se adaugă aproximativ 50g de brânză maturată cu aromă puternică (Gruyere, parmezan sau Cheddar) – acesta se serveşte peste legume făcute la abur (merge foarte bine cu broccoli)

Iata si o reteta utila:
Încearcă sosul Bechamel într-un din reţetele noastre de lasagna.

Sursa: http://www.goodfood.ro;  foto:http://www.bucatarul.ro

Ochelarii de soare potriviti

Forma feţei joacă cel mai important rol în alegerea unor ochelari de soare potriviţi. Dacă vrei să eviţi probarea a zeci de perechi de ochelari de soare, află care ţi se potrivesc în funcţie de forma feţei.

Ochelari de soare pentru faţa ovală
Dacă ai forma feţei ovală, poţi purta cu succes aproape orice pereche de ochelari de soare. Forma ramelor ochelarilor nu te afectează în niciun fel, însă pentru a-ţi veni bine, ochelarii recomandaţi trebuie să fie cel puţin la fel de laţi ca faţa ta sau chiar mai laţi. Evită ochelarii cu lentile foarte mici.


Ochelari de soare pentru faţa rotundă
Când cauţi o pereche de ochelari de soare pentru o faţă rotundă, este important să-i alegi pe cei care alungesc şi subţiază faţa. Cele mai potrivite forme de rame sunt cele dreptunghiulare, cu margini rotunjite şi îngroşate în partea de sus. Alege ochelari de soare cu rame groase care au o punte între lentile bine definită şi evită-i pe cei cu lentile rotunde.


Ochelari de soare pentru faţa romboidă
Faţa romboidă, cu pomeţi laţi şi frunte şi bărbie înguste este pusă în valoare de două tipuri de ochelari de soare: cei cu lentile ovale şi pătrate. Ochelarii cu lentile fără cadru pot fi o alegere bună, precum şi cei cu lentile "ochi de pisică". Cele mai multe modele cu lentile ovale sau pătrate cu margini uşor curbate sunt compatibile, însă doar atunci când lăţimea ochelarilor nu depăşeşte lăţimea pomeţilor.


Ochelari de soare pentru faţa patrată
Pentru faţa pătrată, cu o frunte lată şi o mandibulă extinsă, cei mai potriviţi ochelari sunt cei cu lentile curbate, care redau echilibrul proporţiilor feţei. Ramele ovale, rotunde sau cele "ochi de pisică" sunt la fel de potrivite, alături de ramele care au lăţimea mai mare decât înălţimea.


Ochelari de soare pentru faţa dreptunghiulară
În cazul în care ai faţa alungită, cu lungimea mai mare decât lăţimea şi linii drepte, ochelarii de soare cei mai potriviţi sunt cei care sunt mai înguşti decât faţa. Cele mai potrivite forme de lentile sunt cele ovale sau rotunde. Ramele cu linii orizontale scurte şi linii verticale lungi şi cu elemente decorative la tâmple sunt cele mai potrivite. De asemenea, trebuie neapărat să aibă şi o punte între lentile cât mai joasă.


Ochelari de soare pentru faţa triunghiulară (cu baza superioară)
Cu mandibula îngustă şi cu fruntea lată, faţa cu formă triunghiulară, cu baza superioară, este pusă în valoare cel mai bine de ochelarii cu lentile rotunde sau pătrate, care nu au rame mai late decât faţa. Ramele metalice, de care lentilele sunt prinse doar în partea superioară, sau doar cu şuruburi miniaturizate, sunt o altă alegere reuşită.


Ochelari de soare pentru faţa triunghiulară (cu baza inferioară)
Fruntea îngustă însoţită de o mandibulă lată creează faţa în formă triunghiulară, cu baza inferioară. Pentru a echilibra proporţiile în partea de sus a feţei sunt recomandaţi ochelarii de soare cu rame detaliate, cu accente cromatice diferite. Ramele "ochi de pisică" sau cele cu detalii în partea superioară sunt cele mai potrivite pentru această formă a feţei.

Sursa: http://ro.stiri.yahoo.com/cum-s%C4%83-%C5%A3i-alegi-ochelarii-soare-potrivi%C5%A3i-%C3%AEn-060451539.html; foto:http://www.altorizont.com/ochelarii-de-soare-intre-sanatate-si-moda/

Citeva sfaturi pentru picioare frumoase

Picioarele te sustin la orice varsta si greutate, oferindu-ti mobilitate, echilibru si feminitate.Putine dintre noi au timp sa se ocupe de intretinerea picioarelor. Ajunsa acasa obosita, mai degraba adormi spunand povesti. Dar o mama trebuie sa fie si cocheta in fata membrilor familiei, sa poata purta cu eleganta o rochie. Asta presupune sa ai picioare bine ingrijite, adica frumoase.

Rutina zilnica

Seara, poti sta zece minute cu picioarele in apa calduta si doua linguri cu sare grunjoasa. Apoi, clateste-te repede cu apa rece. Baia calda relaxeaza picioarele obosite, iar cea rece stimuleaza circulatia sangelui si impiedica transpiratia. "Dusul" rece fa-l pe toata lungimea piciorului. Cu o crema hidratanta, maseaza de jos in sus, insistand asupra calcaielor si genunchilor.O pedichiura impecabila presupune aplicarea uleiului pentru cuticule si a unui strat de intaritor, urmeaza doua straturi subtiri de oja pentru uniformizare si un strat de lac pentru stralucire si protectie.Saptamanal, ocupa-te de ritualul de infrumusetare! La dus este bine sa inmoi picioarele si sa aplici un scrub din malai, tarate sau zat, amestecate cu miere de albine sau ulei de masline. Freaca bine pielea, insistand pe zonelor cu celulita si, la fel, pe cele sensibile, coate si genunchi.

Pune-ti la punct pedichiura

Daca ai unghiile patate, ia o felie de lamaie si maseaza unghiile pret de un minut. Curata bine unghiile pe dedesubt si nu le taia colturile decat daca te deranjeaza, pentru ca se pare ca au rol de protectie. Maseaza unghiile cu un ulei pentru cuticule sau ulei de ricin ori masline si aplica apoi modelul si oja care-ti plac.

Pielea moarta

...de pe picioare nu trebuie taiata, pentru ca aspectul va fi unul inestetic. La fiecare dus al picioarelor, freaca bine calcaiele cu piatra ponce si nu uita sa le hidratezi! Daca ai bataturi, dupa ce folosesti piatra ponce si usuci bine picioarele, maseaza zonele cu probleme cu crema de galbenele si tataneasa, cu proprietati cicatrizante si calmante.Inainte sa mergi la plaja, ascunde pielea alba, semnele de pe picioare si pe cele din zona inghinala cauzate de epilare folosind o crema autobronzanta, care iti coloreaza frumos pielea. Exista creme autobronzante cu protectie solara, asa ca te poti expune linistita la o portie de bronz natural.

Tratamentul celulitei

Te poti numara printre cele 80% femei care au celulita, asa ca e posibil sa fi intampinat momente cand nu ai purtat rochie din cauza aspectului buretos al picioarelor. Aspectul asta inestetic al "cojii de portocala" poate fi prevenit cu o alimentatie corecta, saraca in grasimi, cu exercitiu fizic si masaje. Zilnic, dupa dus, maseaza picioarele zece minute cu o crema anticelulitica, incepand din zona soldurilor pana la talpa. Stimulezi circulatia sangelui pentru prevenirea varicelor, iar celulita este supusa ingredientelor active din crema, care topesc grasimea.

Picioare fine

Este de datoria ta ca picioarele sa fie impecabile. Nu trebuie sa fii niciodata neepilata, mai ales ca poti folosi nenumarate metode prin care sa indepartezi firele de par. Cu ceara, te epilezi si acasa, si la salon, smulgi firele din radacina si nu va fi nevoie sa recurgi la procedeul asta foarte des. Epilatorul are avantajul ca se foloseste acasa si are acelasi efect ca al cerii, doar ca, in urma lui, pot creste fire pe sub piele. Lama este cea mai rapida metoda de epilat, putin costisitoare, dar parul va creste mai des si mai repede. Daca vrei sa scapi pentru cativa ani buni de parul de pe picioare, incearca interventia cu laser, care este insa destul de costisitoare.Daca faci trei luni step-aerobic sau Pilates, vei avea picioare frumos lucrate si tonificate si presiunea asupra acestora va mai mica. Intr-o ora de astfel de exercitii, scapi in medie de 500 de calorii si mai indepartezi din celulita.Picioarele au cele mai multe glande sudoripare din corp, aproximativ 3.000, asa ca transpira frecvent. Este important sa folosesti o incaltaminte corecta, din panza sau din piele, si sa nu porti ciorapi sau sosete mai mult de o zi. Pentru a trata problema transpiratiei, fa zilnic, timp de 20 de minute, bai de picioare cu decoct de ceai negru, apoi da-te cu pudra de talc pentru bebelusi.


Sursa:http://ro.stiri.yahoo.com; foto:http://www.roportal.ro

Nasturi - marimi, forme, materiale


Buttons!
Nasturii...accesoriile acelea micuțe, colorate și drăgălașe! Dintre toate accesoriile folosite în lucru manual mărturisesc faptul că nu m-aș putea sătura niciodată de nasturi. De aceea am căutat câteva idei pentru a-i confecționa singură, în așa fel încât să depășesc tiparele cutiei de nasturi din plastic.
Am găsit materiale care mai de care mai diverse! Enjoy!
.
1. Material textil
Nu-i așa că găsiți prin casă resturi de materiale textile, rătăcite pe undeva, întrucât nu știați la ce le mai puteți folosi? Iată o soluție utilă, cât se poate de draguță și de recycle-friendly. Am găsit ideea aici, aveți și un tutorial foarte bine făcut.
2. Polistiren
Știți voi, bucățele din acelea de expandat pe care le găsim peste tot în cutiile electronicelor cumpărate! Se lucreaza ușor cu acest material și puteți apoi picta nasturii în ce culori vă doriți. Dacă vă plac nasturii enormi și simpatici, cu scop decorativ, cu singuranță vă va încânta următorul tutorial .
3. Lemn
Pentru cei dintre voi care vă încumetați să folosiți fierăstrăul și bormașina am găsit niște nasturi dintr-un material natural și elegant: lemnul. O plimbare la pădure și veți putea găsi o crenguță potrivită! Am găsit ideea aici, unde aveți, de asemenea, un tutorial foarte bine explicat.
4. Dopuri de sticlă
Pe cât de trăznită pare ideea, pe atât de mult mi-a plăcut! Dopuri de sticlă se găsesc în diferite modele și culori, sunt la îndemână și cu siguranță bune pentru a crea accesorii cu care veți ieși din mulțime! Inspirați-vă de aici.

5. Fetru
Materilalul meu preferat - fetrul - nu putea lipsi din recomandările mele nici de data aceasta. Textura pufoasă și culorile vibrante te vor ajuta să creezi năsturei foarte veseli. Folosiți-i însă, de exemplu, pe accesorii pe care nu le udați/spălați foarte des pentru că este posibil ca fetrul să se scămoșeze la spălări constante. Ideea am luat-o de aici.

6. Carton
De data aceasta vă recomand clasicele cartoane de ouă, pentru că sunt realizate din carton mai rezistent. Acesta este un proiect excelent mai ales pentru copii, este ușor de pus în practică și dintr-un material prietenos pentru cei mici. Ideea o găsiți aici.


7. Lut polimeric
Lutul polimeric este de mai multe tipuri, însă cel mai cunoscut este fimo. Găsiți într-un alt articol prezentat pe site detalii despre acest material. Așadar dacă aveți chef de copt și colorat, alegeți să faceți nasturii propuși în tutorialul acesta.

Am ales să prezint materiale reciclabile sau destul de neobișnuite pentru a crea nasturi. Pentru mine reprezintă mereu o provocare plăcută și un exercițiu creativ să găsesc întrebuințări mai puțin obișnuite pentru materiale aparent inutile! Ce ziceți, ne apucăm de meșterit?

Sursa: http://www.revista-atelierul.ro/2011/09/13/buttons/

Uleiuri sanatoase pentru gatit

Unele uleiuri vegetale se pot folosi la gătit, în vreme ce altele degajă substanţe cancerigene, deoarece nu sunt rezistente la temperaturi înalte. Află de la Dr. Oz şi prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi care sunt uleiurile sănătoase!

Uleiurile vegetale presate la rece au un conţinut ridicat în nutrienţi care sunt preţioşi pentru sănătatea ta.
Pentru a beneficia de aceste substanţe valoroase este recomandat să consumi aceste uleiuri în stare crudă, fără a le expune temperaturilor înalte care le pot altera calitatea nutritivă.


Iată care sunt cele mai sănătoase uleiuri vegetale recomandate de celebrul Dr. Oz şi prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutlui de Cercetări Alimentare:

1. Uleiul de măsline extravirgin;2. Uleiul de in presat la rece;3. Uleiul de cânepă presat la rece;4. Uleiul de rapiţă (canola);5. Uleiul de nucă presat la rece;6. Uleiul de arahide presat la rece;7. Uleiul de susan presat la rece sau prăjit;8. Uleiul de avocado presat la rece;9. Uleiul de floarea-soarelui presat la rece.
Dr. Oz recomandă să înlocuieşti untul pentru pâinea prăjită cu uleiul de nuci. De exemplu, poţi să faci bruschete cu ulei de nuci, frunze proaspete de busuioc şi felii de roşii. De asemenea, uleiul de nuci macadamia îl poţi folosi pentru clătite pentru a le oferi o aromă delicioasă de nucă. Dacă nu ştii la ce să foloseşti uleiul de susan, Dr. Oz îţi oferă o sguestie: pentru legumele la tigaie, deoarece le îmbogăţeşte aroma.


Uleiuri sănătoase cu care poţi să găteşti
Deoarece foarte multe uleiuri nu sunt rezistente la încălzire şi pot să genereze substanţe cancerigene este recomandat să alegi cu atenţie uleiul pe care-l foloseşti uneori la prăjirea alimentelor. Ştim că prăjelile nu sunt recomandate spre consum zilnic, de aceea atunci când vrei să recurgi la ele pentru diverse ocazii trebuie să faci alegerea cea mai bună pentru sănătatea ta şi a familiei.

De exemplu, nu este recomandat să prăjeşti alimente în uleiul de floarea-soarelui pentru că nu rezistă la temperaturi înalte. "Prăjitul în ulei de floarea-soarelui, atât de familiar gospodinelor din România, nu este recomandat. Acesta nu este rezistent la încălzire şi are punct de fum scăzut, favorizând descompunerea în compuşi toxici care sunt extrem de periculoşi pentru sănătate", avertizează prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare.

De asemenea, uleiul de măsline extravirgin are o rezistenţă destul de ridicată la temperaturi înalte, aflăm de la dr. Mencinicpschi, însă îsi va pierde toate substanţele valoroase. Potrivit celor doi specialişti, uleiurile recomandate pentru a găti sunt cele de: palmier, rapiţă, nuci macadamia, susan, arahide, toate nehidrogenate şi grăsimile animale (untura, seul, untul sub formă de ghee).

Sursa: http://ro.yahoo.com

Sfaturi pentru o vacanta linistita impreuna cu bebe

Bebelusii au nevoie de atentie si ingrijire 24 de ore din 24 si 7 zile din 7. Deci idea unei vacante impreuna cu micutul tau s-ar putea sa nu ti se para a fi asa de buna, cu atat mai mult cu cat vei fi departe de casa. Cu toate acestea, sa stii ca o calotorie cu bebelusul tau chiar poate fi relaxanta daca sti ce sa impachetezi si daca afli cateva trucuri de folos.

Planificarea vacantei

Inainte de a planifica ceva trebuie sa discuti cu medicul pediatru, pentru a te asigura ca micutul poate face fata unei astfel de distractii. Apoi vine partea cea mai grea, in care tu si partenerul tau trebuie sa alegeti unde vreti sa mergeti. Daca destinatia este intr-un loc unde nu ati mai fost, cautati pe internet mai multe informatii inainte de a va hotara sa porniti intr-acolo.

Bagajul lui bebe

Vizualizeaza cum ar putea sa se desfasoare vacant si incearca sa anticipezi nevoiele bebelusului. Vei putea impacheta perfect lucrurile de care vei avea nevoie, atat in bagajul “mare” cat si in cel de mana, lucru pe care este bines a-l faci chiar cu o saptamana inainte de a pleca in vacant. Iata si o lista general ape care o poti folosi pentru a nu uita nimic si apoi, in functie de mijlocul de transport sau destinatie.
Mai poti impacheta si alte lucruri.

Lista generala pentru bebe
  • Hainute (subtiri si groase), incaltaminte (si pentru piscina/plaja), palariute de soare
  • Scutece, servetele umede si uscate, saci de gunoi, gel dezinfectant, olita
  • Biberon sau canuta cu picurator (pentru lapte, daca e cazul, si pentru ceai), suzeta, bavete, sterilizatorul si incalzitorul (la fel, doar daca e hranit cu lapte formula)
  • Lapte-formula, apa, ceai, borcanase cu mancare
  • Carucior/patut de voiaj, port-bebe, ham
  • Jucarii
  • Prosoape, sampon, sapun, lotiune hidratanta pentru baita, cadita gonflabila
La drum cu masina

-> Dupa ce ati facut rezervarea locatiei de vacanta, impreuna cu partenerul tau stabileste ruta pe care veti merge cu masina
-> Ganditi-va apoi la locurile de oprire pentru a lua masa, pentru a va duce la toaleta sau pentru a va dezmorti un pic. Ca sa va sincronizati cu bebe, notati-va orele la care mananca si doarme si stability opririle in functie de ele.
-> Fiecare oprire trebuie sa tina minim 30 de minute si este necesar sa fie facuta la cel mult doua ore de mers.
-> Mergeti cu masina la service pentru verificare, faceti plinul masinii si cumparati folie de protectie solara pentru geamuri
-> Inainte de a porni la drum, asigurati-va ca scaunul de masina al copilului este fixat asa cum trebuie
-> Evitati sa calatoriti atunci cand soarele este arzator si preferati orele de noapte, atunci cand si bebelusul va dormi bustean

La mare, la munte sau strainatate

Fiecare locatie are specificul ei, ceea ce te oblige sa adaugi ceva suplimentar in bagaje.
  • Daca pleci la munte – pune mai multe hainute groase, o pelerine, umbrella, sepcuta, dar si un tub de crema de protective solara
  • Daca plecati la mare – nu trebuie sa lipseasca umbrella de soare, palariutele, hainele subtiri din bumbac, crema de protective solara, dar si crema hidratanta de dupa plaja.
  • Alegand o destinatie in strainatate, intereseaza-te din timp ce fel de acte vei avea nevoie pentru a nu avea surprise neplacute la plecare.

Misiune indeplinita

Ajunsa la destinatie, incearca sa pastrezi…obiceiurile.
-> Este bine ca orele de masa si de somn sa fie, pe cat posibil, aceleasi ca si acasa.
-> Ia cu tine in vacant lucruri cu care bebe este obisnuit – jucarii si alte obiecte pentru a-I amenaja un locsor care seaman cu cel de acasa
-> Ganditi-va la siguranta lui si observati tot c ear putea constitui un adevarat pericol pentru el.





Sursa: www.mami.ro , foto:http://dli.ro

 

Cate ceva despre untul din magazine

Mâncăm unt care nu e unt. Fără să avem habar! Comercianţii vând tot soiul de grăsimi, dar au grijă să treacă pe ambalaj, în tot felul de combinaţii, denumirea de unt. E drept că pe spatele ambalajului e trecută şi compoziţia reală, însă puţini sunt cumpărătorii care se obosesc să citească. Astfel, mulţi descoperă că au fost înşelaţi abia când ajung acasă. 

Producătorii au scos pe piaţă unt care conţine grăsimi vegetale. Cu alte cuvinte e unt numai pe hârtie. În realitatea produsul nu se deosebeşte cu nimic de margarină. Conţine coloranţi, vitamine sintetice, aromatizanţi artificiali şi grăsimi pe care organismul cu greu le poate transforma în energie.

Tocmai de aceea majoritatea românilor preferă untul. Adică grăsimile naturale, care se regăsesc în lapte.

Cum e mai ieftin să faci margarină şi să pui pe etichetă unt decât să faci unt adevărat, comercianţii s-au pus pe treabă.

Iar cumpărătorii se lasă uşor înşelaţi. Dacă pe ambalaj scrie cu litere de-o şchioapă "UNT" nu mai citesc şi compoziţia produsului. Dau banii şi abia atunci când ajung să folosească, aşa zisul unt, îşi dau seama că ceva nu este în regulă.

Mai grav e însă că în unele cazuri, producătorii nu trec nici pe spatele ambalajului compoziţia reală. Inspectorii de la protecţia consumatorului au dat mai multe amenzi şi au confiscate produse. Nu au însă cum să scoată de la raft produsele cu etichete amăgitoare.

Aşa că singura apărare e atenţia. Citiţi etichetele. Iar dacă pe ele scrie unt de masă A, cu un conţinut de peste 70 la sută grăsime şi unt de masă B, cu un conţinut de peste 60 la sută grăsime, cu siguranţă e unt veritabil, produs în ţara noastră.  Pentru restul, întoarceţi produsul pe toate părţile şi citiţi şi acolo unde scrie cu litere mici de tot.

Un român mănâncă în medie 700 de grame de unt pe an. De 10 ori mai puţin decât un francez.

Sursa: http://www.antena3.ro, foto:http://www.vergeturi.ro

Idei de vara in materie de coafuri pentru par lung

Pentru că vacanţa de vară este tot mai aproape, nu poţi să nu te gândeşti şi la felul în care urmează să-ţi coafezi părul, în asentimentul căldurilor tot mai ridicate de afară. Soluţia salvatoare? Părul strâns într-un coc semi-răvăşit. Încearcă!

Coc de vară
Nu e nimic mai simplu şi mai drăguţ decât a-ţi strânge părul într-un coc clasic, de vară! Încearcă un model relaxat, pe care să-l porţi atunci când alegi o rochie lungă şi nişte sandale romane.

Varianta lejeră (iese cel mai bine pe părul uscat):
    1. Prinde-ţi tot părul într-o coadă de cal, ridicată cât mai spre vârful capului
    2. Asigură coada de cal cu un elastic invizibil
    3. Adună părul şi începe să-l răsuceşti în jurul elasticului, folosind din loc în loc agrafe speciale de coc, pentru a fixa coafura.

Varianta strânsă (iese bine dacă ai părul umed):

    1. Prinde părul ud într-o coadă, în dreptul osului occipital (mijlocul capului) sau spre ceafă, după preferinţe
    2. Înfăşoară tot părul în jurul elasticului şi prinde cu agrafe pe margini
    3. Suflă nişte aer călduţ pe cocul rezultat şi apoi dă-te cu puţin fixativ

Sursa: http://ro.stiri.yahoo.com; foto: http://www.idealmariaj.ro

Propuneri retete detoxifiere

Curele de detoxifiere sunt binevenite pentru a permite organismului să elimine toxinele şi să funcţioneze apoi la capacitate maximă.

De ce avem nevoie de detoxifiere?

Sănătatea începe din colon, susţin specialiştii în nutriţie şi naturopatie. Un colon care funcţionează prost ne atenţionează prin diverse semnale că este depăşit de toxinele acumulate în fiecare zi şi că trebuie să-l ajutăm urmând o cură de detoxifiere. "Organismul uman dispune de mecanisme naturale de detoxifiere: colonul, plămânii, ficatul, rinichii şi pielea, însă acestea sunt depăşite de cantitatea de toxine. În mod normal, omul în perioada sa de vânător-culegaăor nu avea nevoie de stimularea detoxifierii, aceasta făcându-se în mod natural, deoarece alimentele şi mediul înconjurător nu erau poluate şi dieta era naturală. De aceea, astăzi omul trebuie să susţină sistemul de detoxifiere. Dacă acest sistem se înfundă cu resturi alimentare, toxinele neeliminate sunt repuse în circulaţie în organism", explică prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetări Alimentare. Mai mult, dacă nu reuşim să eliminăm aceste toxine la timp, resturile alimentare se depun "în cutele pereţilor intestinali şi formează placa mucoidă. Fibrele alimentare înlătură placa mucoidă şi restabilesc circulaţia substanţelor în organism", adaugă specialistul.
Dacă te simţi în permanenţă obosită, nu ai suficientă energie, nu te odihneşti bine noaptea şi te trezeşti foarte greu dimineaţa înseamnă că ai nevoie de o cură de detoxifiere.

Iată care sunt reţetele recomandate de Dr. Oz pentru o detoxifiere de două zile:

1. Micul dejun: Quinoa cu prune uscate

Dr. Oz susţine că este important să consumăm quinoa, deoarece conţine toţi cei nouă aminoacizi esenţiali, fiind o proteină de calitate. De asemenea, conţinutul ridicat în fibre ajută la digestie, iar fosforul stimulează tranzitul. În combinaţie cu prunele uscate, quinoa este un mic dejun complet şi săţios. Prunele uscate sunt bogate în fibre şi sorbitol, care are un uşor efect laxativ.

Cum se prepară reţeta: pune la fiert 1 cană de apă cu 1/2 cană cu quinoa, puţină nucşoară şi 1 linguriţă de ghimbir răzuit. Lasă să fiarbă sub capac la foc mic, timp de 10 minute, după care adaugă 1/2 cană cu prune uscate fără sâmburi şi 1/4 cană cu lapte de orez. Se acoperă şi se lasă la foc mic încă 5 minute.

2. Masa de prânz: Smoothie revitalizant de fructe
Un smoothie răcoritor cu fructe este ideal pentru prânz atunci când urmezi o cură de detoxifiere, după cum recomandă Dr. Oz. Reţeta recomandată de Dr. Oz: amestecă în blender 1/2 cană cu lapte de migdale, 1/2 cană cu afine congelate, 1/2 banană, 1 lingură de seminţe de in măcinate sau de chia şi gheaţă.
Afinele au un conţinut bogat în antioxidanţi care apără celulele şi în quercetină care ajută la buna funcţionare a ficatului. Bananele sunt bogate în vitamina B6 care intensifică procesul de detoxifiere, iar seminţele de in sau de chia aduc un plus de fibre şi acizi graşi omega-3.

3. Gustare: Suc cu spanac şi ananas
Sucul proaspăt de spanac şi ananas este recomandat între mesele principale. Dr. Oz recomandă câte două pahare din acest suc, ca gustări între mesele de bază. Ca să-l prepari trebuie să storci: 1/2 cană de ananas, 4 căni de spanac, 2 castraveţi, 1/2 lămâie stoarsă, 1/2 cană frunze de mentă şi opţional anghinare.
Dacă nu ai un storcător de fructe, poţi să le amesteci în blender cu apă, după care să strecori pulpa. Ananasul conţine enzime care reglează digestia şi împiedică balonarea, iar spanacul sau frunzele de culoarea verde închis sunt bogate în clorofilă, care ajută la detoxifierea ficatului.

4. Masa de seară: Supă de legume
Ca să prepari aceasră supă de legume ai nevoie de: 2 litri de apă, 2 cepe roşii, 2 beţe de ţelină, 1 bulb de fenicul, 4 căţei de usturoi, 1 cană cu ciuperci, 1 varză mică, 2 linguriţe de chimen, 2 linguri de oregano, 2 linguri de boia de ardei, 2 linguriţe de sare, piper Cayenne şi frunze de pătrunjel. Se fierb toate ingredientele la foc mic timp de o oră.
Feniculul are rolul de a stimula bila, pătrunjelul are efect diuretic, iar piperul Cayenne ajută la detoxifierea ficatului. Dr. Oz recomandă să termini masa de seară cu un bol mic de varză murată care conţine probiotice cu rolul de a elimina toxinele din tractul gastrointestinal şi câteva felii de măr pentru a adăuga un plus de fibre.

Reguli de bază pe care trebuie să le respecţi:
  • Bea multă apă plată pe parcursul zilei.
  • Încearcă să dormi opt ore pe noapte.
  • Nu mânca nimic după ora 19:00.
  • Fă seara o baie caldă cu săruri Epsom dizolvate în apă.
  • Înainte cu o oră de culcare bea un ceai de păpădie, care are proprietăţi diuretice şi va stimula eliminarea toxinelor.  
Sursa : http://ro.stiri.yahoo.com, foto:http://blog.biobeauty.ro

Cite ceva despre piersici


Fie ca sunt consumate crude, cu sau fara coaja sau adaugate in sosuri care insotesc diverse feluri de mancare, piersicile sunt pline de vitamine si nutrienti. Trebuie sa fii totusi atenta cand copiii mananca aceste fructe, pentru ca samburii si coaja pot creste riscul de inec. Totusi, coaja este cea mai bogata in vitamine si un adevarat izvor de sanatate.



Ce contin piersicile:
Fac parte din familia prunului, de aceea prezinta multe din calitatile acestor fructe. Sunt fructe dulci, contin cam 8% zahar, dar au si multe vitamine, cum ar fi vitamina A (aproximativ 2%), vitamina C (aproximativ 11%), fier si potasiu. Dar principala lor calitate este savoarea, gustul proaspat si dulce, care te vindeca de orice stare proasta in zilele caniculare. Persoanele care nu suporta puful si senzatia de dinti strepeziti, care poate aparea cand mananca piersici, au o alternativa: necta rinele, despre care multi afirma ca sunt o combinatie reusita intre prunele dulci si piersici. Asadar, nectarinele sunt o ruda apropiata a piersicii si se crede ca lipsa pufului de pe membrana se datoreaza unei gene recesive.

De ce este deci bine sa mancam piersici:
  • Sunt bogate in vitamina A, ceea ce reduce riscul aparitiei unor boli de inima si imbunatateste aspectul pielii si vederea.
  • Au un continut bogat in vitamina C, care contribuie la construirea unui sistem imunitar puternic.
  • Contine fibre dietetice, care ajuta la imbunatatirea sistemului digestiv, curatarea intestinelor si prevenirea cancerului.
  • Contin antioxidanti, impiedicand producerea radicalilor liberi in organism
  • Sunt bogate in fier si potasiu, fiind un remediu bun impotriva anemiei,contribuind la metabolismul sanatos si fortificarea musculaturii, reglarea tensiunii arteriale si buna functionare a sistemului nervos
  • Nu contin multi carbohidrati si au doar 60 de calorii, datorita continutului mare de apa.
  • Sunt indicate si impotriva constipatiei sau cand ai rinichii inflamati
  • Te hidrateaza, pentru ca sunt foarte zemoase, iar daca le consumi frecvent, tenul tau va arata proaspat, ca o piersica, chiar daca ai uitat sa bei suficienta apa
Piersicile in cosmetica
Aceste fructe sunt nelipsite in industria cosmetica, pentru ca au importante proprietati de hidratare a tenului si, in plus, miros frumos. Foloseste cu incredere orice crema cu piersica atunci cand iti simti pielea obosita. Si parfumierii le includ in ingredientele de baza, iar un parfum doar pe baza de piersica este recomandat in zilele toride de vara, pentru ca este foarte proaspat. Daca esti o adepta a tratamentelor naturale, poti sa iti prepari singura acasa o masca cu piersica zdrobita, iaurt, castravete si morcovi - iti va curata si revitaliza tenul, mai ales dupa o sesiune prelungita la plaja.


Sursa:www.mami.ro,  http://revistaplafar.ro; foto:www.revistafelicia.ro

Cum il inveti pe cel mic sa fie ordonat


Prichindelul tau s-a facut deja mare… si numai tu poti sa-i arati cum sa procedeze, astfel incat de acum incolo sa nu va mai impiedicati prin toata casa de masinute, papusele si robotei.

Invata prin joaca
Copilul invata cel mai repede – stiai asta, desigur – prin joaca. Exact ca la gradi sau la cresa, initiaza concursuri de genul „primul care strange masinu tele in cutia albastra castiga un pupic” sau „cel care aduna laolalta cat mai multe piese de lego se da o tura in caruselul din parc”.
.
Ritualul de zi cu zi
Stransul jucariilor, ca si aranjatul lucrusoarelor proprii in sertare/ dulap trebuie sa devina un ritual respectat. inainte de a iesi din casa, inainte de ora de culcare, jucariile trebuie sa se „odihneasca” si ele in locuri special amenajate.

Simplifica-i sarcina
Ca sa-l ajuti, cumpara-i cutii mari din carton sau plastic, in culori vii, cutii-valijoara cu imprimeuri diferite, saci textili sau orice alte „recipiente” care il ajuta sa-si stranga jucariile pe teme: anima lutele in cutia rosie, hainutele papusii in cutia galbena etc.Ii poti cere sa decoreze cu manuta proprie cutiile respective, motivandu-l astfel suplimentar.

La 4 ani, un copil ar trebui sa stie ca jucariile sunt ca niste buni prieteni si ca nu e indicat sa le strice. Daca prima jucarie cu care a dormit in pat a fost un urs de care s-a atasat gratie aspectului linistitor, corespunzand nevoii de imbratisare si de posesiune a copilului, tot asupra lui si-a revarsat prima scena de agresivitate. La 4-6 ani jucariile se diversifica.
Folosindu-le, singur sau cu alti copii, impreuna cu adultii, micul om invata sa interactioneze cu ceilalti, sa integreze regulile sociale, sa piarda, sa aiba rabdare. Si nu in ultimul rand, sa aiba grija de lucruri, sa le respecte valoarea, respectandu-i astfel pe cei ce i le-au oferit.


Sursa:www.mami.ro; foto:http://www.imparte.ro







 

Salate pe orice gust

Spune adio prânzurilor anoste şi pregăteşte-ţi cea mai delicioasă salată de până acum.

1. Se amestecă creveţi gata făcuţi cu felii de mango, castravete, ceapă verde, frunze de coriandru sau de mentă, un ardei iute roşu, tocat, puţin sos de peşte, ulei de susan şi zeamă de lime.

2. Se amestecă cartofi noi fierţi şi tăiaţi în jumătate (e bine să fie calzi) cu somon afumat, rupt în fâşii sau o conservă de ton, capere, smântână, zeamă de lămâie şi mărar tocat.

3. Se fierbe cuşcuş sau grâu bulgur şi se amestecă bine cu seminţe de rodie, bucăţele de feta, ceapă verde, mentă tocată şi pătrunjel, zeamă de lămâie şi ulei de măsline.

4. Se aşază pe o farfurie pepene galben copt, mozzarella de bivoliţă şi prosciutto. Se toarnă deasupra un dressing făcut din puţin ghimbir confiat tăiat cubuleţe, sirop de ghimbir, ulei de măsline, zeamă de lămâie şi piper negru din plin.

5. Se amestecă laolaltă linte verde fiartă cu pui gata făcut, rupt în fâşii, felii de ceapă roşie, frunze de spanac, roşii cherry tăiate în jumătăţi şi un dressing de muştar Dijon.

6. Se taie în felii foarte subţiri fenicul, ridichi şi mere şi se aranjează pe o farfurie alături de piept de raţă afumat, năsturel, suc de portocale şi ulei de măsline.

7. Se stropesc bucăţi mici de ciabatta cu ulei de măsline şi se dau la cuptor la 200ºC/gaz 6 timp de 5-10 minute, până când devin crocante. Se amestecă bine cu roşii coapte tocate, măsline, ardei copţi, castravete tăiat cubuleţe, pătrunjel şi se stropeşte totul cu oţet din vin roşu.

8. Se amestecă macrou afumat, rupt în bucăţi, năsturel, seminţe de floarea-soarelui, sfeclă şi avocado. Se stropeşte cu smântână dulce amestecată cu sos de hrean şi se presară cu chives.

9. Se amestecă orez sălbatic şi orez basmati cu bucăţele de brânză de capră, stafide, morcov ras, fulgi de migdale prăjite şi spanac. Se face un dressing din zeamă de lămâie, chimion şi ulei de măsline.

10. Se amestecă laolaltă mix de frunze de salată cu bacon prăjit, avocado, fâşii de pui gata făcut, seminţe de pin prăjite şi parmezan. Se serveşte cu mujdei de usturoi.

Sursa: http://www.goodfood.ro; foto:http://www.bimbo-catering.hr

Idei tinute pentru orice moment al zilei

Ca in fiecare sezon, propunerile designerilor ne ajuta sa iesim din impas atunci cand nu stim ce sa imbracam si cum sa asortam.

Distractie in club

Daca la birou si la petrecerile formale nu e de bun-simt sa arati multa piele, la un party intr-un club e alta poveste. Aici vrei sa te distrezi, sa te simti bine, sa stralucesti! Profita de semi-obscuritatea cluburilor si indrazneste o tinuta minimala. Cu toata nebunia de lumini din club, pielea ta bronzata nu va trece neobservata. Ai liber la paiete, argintiu si auriu.

Distractie de seara cu prietenii


Cand iesi la o terasa ori la o plimbare prin oras, pe inserate, trebuie sa-ti iei masuri de precautie. Se poate sa se lase racoare, sa inceapa sa misune tantarii prin jurul tau… De aceea, e bine sa te protejezi atat cat poti, fara sa dai in cealalta extrema si sa te imbraci prea gros pentru vara. O fusta lunga si larga iti va proteja picioarele, niste maneci trei sferturi - bratele. Poti alege culori metalizate, pentru ca vor sclipi discret pe masura ce se insereaza.

Plimbari pe inserate

Fie ca te duci pe faleza ca sa admiri apusul soarelui, fie ca iesi intr-un parc pentru putina miscare de seara, rochia lunga si larga este ideala pentru plimbari. Te protejeaza de racoare si iti permite sa te misti in voie. Alege materiale naturale si croiuri lejere, nuante reci mai degraba decat culori-neon (mult mai potrivite in timpul zilei), detalii-broderie sau dantela mai degraba decat imprimeuri - care, la fel, merita purtate la lumina zilei. Asorteaza platforme sau sandale-gladiator si, eventual, un sal peste umeri.

Drum de vacanta

Cand pleci in vacanta, cel mai sigur e sa te imbraci "in straturi", pentru ca nu stii cum va fi vremea acolo unde te indrepti. Asa ca, ia pe tine un maiou sau un tricou, niste jeansi in care te simti comod, o geaca sport (in caz ca se face frig pe undeva) si o sapca (poate ploua). Daca esti Giselle Bundchen si calatoresti numai cu avionul, poti sa-ti iei cizme din piele cu toc, pana la genunchi. Daca nu… ramai la incaltaminte comoda: balerini, tenisi, adidasi.
La shopping

Te asteapta o zi lunga, deci trebuie sa te simti foarte confortabil in hainele tale: croi si materiale cat mai lejere, care sa deseneze linia corpului, nu sa il stranga. Daca stii ca o sa probezi haine, imbraca-te cu o rochita, gen tricou, pe care sa o poti da jos usor. Incaltamintea - cat mai comoda: balerini, platforme, sandale-gladiator. Bijuteriile - cat mai putine, tot ca sa nu te incomodeze la probat.

In zilele caniculare

Cand respiri caldura si ti se afunda tocul in asfalt, tot ce-ti doresti e sa te simti cat mai lejer. De fapt, sa nu simti ca ai fi imbracata… Noroc ca se poarta transparentele si hainele care plutesc pe langa corp. Rochite largi, vaporoase, semi-transparente, cu umerii si spatele gol gasesti in orice magazin. Alege culori vii, luminoase, care reflecta razele soarelui. Daca gasesti si un model cu imprimeu floral, tribal sau de inspiratie hippie, vei fi super-hot. Ca vara!

La soare

Daca mai mult decat sa fii sexy pe plaja, te intereseaza sa te bronzezi uniform, varianta deux-pieces ramane cea mai buna. Un sutien petrecut dupa gat, un slip cu talia joasa - alb sau negru ca sa atraga mai bine soarele - si poti sta linistita sa-ti iei portia de bronz. Bineinteles, intre orele permise si bine protejata cu lotiune de plaja.

La mare si la piscina

Monokini-ul este "must have"-ul verii in materie de costume de baie. Dezavantajul este ca pentru a arata bine in el, trebuie sa ai un abdomen plat si nici un gram de sunculita pe solduri. Avantajul e ca accentueaza forma de clepsidra a corpului si ca rezisti mai mult in apa, pana sa ti se faca frig, decat cu un deux-pieces.

Pe plaja

Nu e ocazie mai potrivita sa porti transparente si mini decat atunci cand mergi la plaja. In loc de banala combinatie sutien+sarong, incearca un tricou-rochita semi-transparent, care sa-ti acopere fundul atat cat trebuie si sa lase doar sa se intrevada culoarea si forma costumului de baie. Nu uita de ochelarii de soare XXL si de poseta. Cu cat mai mare si mai colorata, cu atat mai bine.

Dress code: cocktail

Cu siguranta, la cocktail-uri ajungi mai des decat pe la evenimentele de gala. Aici, dress code-ul nu mai este atat de rigid. Fie ca e vorba despre mini-receptie, "garden-party" sau "five o'clock tea", poti incerca niste culori mai vesele (fucsia, rosu aprins, mov), imprimeuri jucause sau volanase discrete. Totul in limita opacitatii (deci un "nu" categoric materialelor transparente) si a lungimii - nu mini, ci midi, adica putin deasupra genunchiului.

Dress code: rochie de seara

Concert de caritate? Serata la Ateneu? Petrecere in compania unor invitati de seama? Nu trebuie sa te dai de ceasul mortii cautand modele sofisticate, cu rochia neagra mergi la sigur. Lunga - pentru ca e tinuta de seara, fara piele la vedere - pentru ca e un eveniment cu pretentii. Eventual un spate gol (pana la jumatate, maxim), sau un decolteu decent, fara push-up. Obligatoriu tocuri, si sandale, de preferat. Cu adevarat sofisticata vei arata cu o pereche de manusi. Dar nu albe, ca sa nu risti sa fii confundata cu… chelnerii.

Business casual

Pentru zilele obisnuite la birou, cand nu ai programate intalniri cu clienti importanti sau cu marii sefi, poti sa "evadezi" din rigiditatea costumelor business, imbracand o rochie larga, plisata. Pastreaza decenta culorilor si a dimensiunilor: midi e cel mai indicat, gri, maro, bej, crem si alte culori neutre. Pantofi sau sandale cu toc si o curea in talie, pentru un plus de feminitate.

Business elegant

Taiorul fara maneci inlocuieste cu succes clasicul sacou de birou, iar pantalonii trei sferturi sunt mai sic decat mult-exploatata fusta. In tinuta asta, poti merge linistita la orice intalnire in interes de serviciu. Pastreaza insa decenta culorilor (alb, negru, maro, gri si derivatele), iar daca vrei o pata cromatica, foloseste-o la capitolul incaltaminte sau bijuterii. Cureaua este de asemenea un accesoriu foarte business.

Plimbare de zi

Vara, nu e prea placut sa te plimbi ziua. Dar daca ai treaba prin oras si stii ca ai de mers prin soare, imbraca-te in culori deschise, in special alb, deoarece reflecta razele soarelui. Materialele sa fie naturale, in special bumbac, iar hainele cat mai minimale: maiou, fuste mini, pantaloni scurti. Totusi, incearca pe cat posibil sa te adapostesti de soare, altfel risti sa te bronzezi "ca tractoristii".

 Sursa: http://ro.stiri.yahoo.com,  foto:http://suntfericita.manager.ro